Köszveny étrendje
Tartalom
Köszvényes betegek étrendje - adriagate.hu
A köszvényben a húgysavanyagcsere-zavarhoz gyakran társul a cukor- és a zsíranyagcsere zavara is. Mi az a húgysav?
A köszvényben kulcsszerepet játszó húgysav a sejtmaganyagcsere, a purinbázisok lebontásának végterméke, amely a vesében kiválasztódva a vizelettel ürül ki a szervezetből. A húgysav részben a szervezet saját sejtmagjainak, részben pedig a táplálékkal csecsemők súlycsökkenése naprakész sejtmagok lebontása során keletkezik.
Köszvényes betegek ajánlott táplálkozása
Így könnyen érthető, hogy a táplálékkal bekerült purintartalmú anyagok felszívódva, majd lebontódva megemelik a szérum húgysavszintjét. A köszvény kezelésének célja - a tüneti gyulladáscsökkentésen túl - a magas szérumhúgysavszint csökkentése.
Kezelhető a köszvény és a csontritkulás diétával? - Dr. Mihola Dóra reumatológus szakorvosunk segít!
Korábban a szérumhúgysavszint csökkentésének egyedüli lehetősége a táplálékkal bevitt purintartalmú anyagok korlátozása volt. Az utóbbi évtizedekben azonban a köszveny étrendje gátló allopurinol és a húgysavürítést fokozó probenicid, sulfinpyrazon gyógyszerek felfedezésével és alkalmazásával a diéta szerepe a köszvény kezelésében vesztett jelentőségéből. Milyen étrend való a köszvényes betegeknek?
Milyen ételeket kerüljön, ha köszvényes? Osikóczki Orsolya, háziorvos Az étrend jelentős szerepet tölt be a köszvény megelőzésében és kezelésében. A WEBBeteg összegyűjtötte, hogy milyen étrendi változásokat érdemes beiktatni életébe.
A köszvényes betegek java része túlsúlyos egyén. Adatok szerint energiaszegény étrend és az általa elérhető testsúlycsökkentés előnyösen befolyásolhatja a köszvényt, és egyesekben hatására csökkenhet a szérumhúgysavszint, ezért energiaszegény étrend javasolt.
- 46 és nem tud lefogyni
- Gyors módja a hasi zsír gyors elvesztésének
- A köznyelvben csúznak is nevezett kórkép lényege, hogy a testfolyadékokban a húgysavszint megemelkedik.
- Köszvényes betegek ajánlott táplálkozása
- A purinszegény diétát a köszvénytől szenvedő embereknek írják elő.
Az energiabevitel jelentős korlátozása vagy az éhezés azonban a szervezet saját zsírjainak fokozott elégetéséhez, az urátkiválasztás csökkenéséhez és így a húgysavszint emelkedéséhez vezethet, ezért ez kerülendő. Mind egyszeri nagy mennyiségű alkohol bevitele, mind a krónikus alkoholfogyasztás hyperurikaemiát okozhat a de novo urátszintézis fokozása révén de nem a purintartalma révén, hiszen a legtöbb szeszes ital purint nem vagy csak igen kis mennyiségben tartalmazígy az alkoholfogyasztás kerülése ajánlott.
Köszvény esetén ez az étrend segíthet
Tudta, hogy az uborka enyhíti a köszvényes panaszokat? Kattintson a részletekért!
A diéta lényege a kis purintartalmú étrend betartása. A purintartalmon belül a főleg DNS-tartalmú diéta kevésbé emeli a szérum húgysavszintjét, mint a főleg RNS-tartalmú köszveny étrendje.
Különösen nagy purintartalmú ételek: szív birkahering, húskivonat, kagyló, köszveny étrendje, lazac, élesztő. Nagy purintartalmú ételek: ajóka, szalonna, tonhal, libahús, nyírfajd húsa, tőkehal, máj, vese, makréla, ürücomb, fogoly, galamb, köszveny étrendje, pulyka- borjú- szarvashús.
Mérsékelten nagy purintartalmú ételek: spárga, marha- sertéshús, velő, húsleves, csirkehús, rák, kacsahús, angolna, sonka, lencse, májas hurka, gomba, nyúlhús, spenót, nyelv, pacal.
Kis purintartalmú vagy purint nem tartalmazó ételek. Összefoglalva, gyakorlati tanácsunk a következő, még egyszer hangsúlyozva, hogy a diéta szerepe a köszvény kezelésében az esetek többségében manapság határozottan csökkent: energiaszegény étrend kb. Mérsékelten nagy purintartalmú ételek mértékkel - a fehérjebevitel biztosítására - fogyaszthatók, de az étrend zömét a kis purintartalmú lucas fogyás purint nem tartalmazó ételek alkossák tejtermékek, sajt, cereáliák, cukor, főzelékek, gyümölcslevek.
A zsírbevitelt mérsékeljük, az alkoholfogyasztást kerüljük. Vesekárosodásban bő folyadékfogyasztás ajánlott. Cukorbetegség társulása esetén a szénhidrátegyensúly biztosítására legyünk tekintettel.
Forrás: EgészségKalauz.